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新2信用网出租:枫康超市推现捞乌鱼 假日专人代客烹调乌鱼料理

新2信用网出租:枫康超市推现捞乌鱼 假日专人代客烹调乌鱼料理

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抢食「乌金」商机,枫康连锁超市即日起推出产季限定现捞乌鱼抢市,强调乌鱼都是当日采购当日制作出货,经抗生素、磺胺剂检验合格;同时每逢周末假日,现场还有专人代客烹调乌鱼料理及切片、切段服务,熟食区也有立即可食的乌鱼料理,方便家庭轻松下厨料理。

一般消费者想要购买季节性的新鲜鱼类,大都会选择前往传统菜市场或黄昏市场,很少人会到超市选购。日前就有网友在群组分享前往枫康超市购买食材时,发现在海鲜区几乎快整柜都是乌鱼,不但有去好刺的鱼排、切成薄片的乌鱼火锅涮片、乌鱼轮切,竟还有少见的乌鱼膘,让人直呼能减少食材处理程序,真的好方便,吸引许多消费者专程前往采购。

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枫康超市表示,乌鱼是每年刮起东北季风后,沿着台湾海峡南下,在固定的时间守约来到西南海岸,被称作「乌金」的季节限定鱼种,是台湾最重要的渔获之一。

由于乌鱼全身具有经济价值,乌鱼子、乌鱼膘、乌鱼肫、乌鱼壳,都各具其经济价值;而乌鱼子、乌鱼膘、乌鱼肫就是大家所熟知的「乌鱼三宝」。如乌鱼膘的营养价值高,且含有丰富的贺尔蒙;乌鱼壳就是将乌鱼剖开肚子,将乌鱼子或乌鱼膘和乌鱼肫取出后的鱼体,它含有丰富的蛋白质,可用来煮乌鱼米粉、红烧乌鱼、油乌鱼等料理。

枫康超市强调,乌鱼都是当日采购当日制作出货,经抗生素、磺胺剂检验合格,且无泥臭味,保持鱼肉最鲜甜的滋味肉质肥美。乌鱼整尾配送到枫康各分店后,由生鲜处理人员做商品化分切,做成各种料理方式,包括乌鱼米粉、红烧、盐烤、干煎、火锅等适合的形状。现场也有整尾未切的乌鱼,提供客制化请店家做分切。

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    2022-01-04 00:05:26 

    喜欢玩具动漫宅文化的,信托都一定熟悉日本「中野​百老汇 (Broadway)」。不外一年多的疫情,信托不少人都未能朝圣。其着实香港筲箕湾也有一间超大玩具店,新旧玩具数目多得惊人。既然未能亲自到,不如来这里寻宝。很喜欢这个站,啥都有

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